Поиск в словарях
Искать во всех

Медицинские термины - гидролиз

 

Гидролиз

гидролиз
(гидро+ греч. lysis растворение, распад, разрушение) реакция разложения вещества с участием воды; в организме Г. является одной из основных реакций обмена жиров, белков, углеводов и нуклеиновых кислот.
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  м. hydrolysis - кислотный гидролиз - ферментативный гидролиз - щелочной гидролиз ...
Русско-английский медицинский словарь
2.
  Гидролиз — химическая реакция какого-либо вещества и воды, при которой из него получается два или более новых веществ. Гидролиз — процесс обратимый; он усиливается с повышением температуры и разбавлением раствора. Например, при гидролизе сахарозы получаются глюкоза и фруктоза, при гидролизе солей кислоты и основания. При гидролизе соли, образованной сильным основанием и слабой кислотой (например, Na2C03), раствор становится щелочным, при гидролизе соли, образованной слабым основанием и сильной кислотой (например, ZnS04),кислотным. Соли сильных кислот и оснований (например, NaCl) гидролизу не подвергаются. В организме реакции гидролиза чрезвычайно распространены  и лежат в основе обмена многих веществ, например углеводов, белков, нуклеиновых кислот и др. ...
Медицинская энциклопедия

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины